Kuchen od kukuruza i luka

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Pripremite svoje sastojke: odbranite maslac; Odvojite bijelce iz žumanjka. U ovoj pripremi koristit će se samo žumanjci, držite bijelce za drugu pripremu.
2

Za masu: normu brašno u posudu, dodajte žumance i 2/3 maslaca i radite prstima dok nemate masu demigade.
3

Dodajte vodu malo vode (1,5 CDA (i) vode za svaku CDA maslaca) dok se oblačite dok dobije dosljednu masu.
4

Proširite ga valjkom i nosite kalup za gooseneck tortu. Zagrijajte pećnicu na 180 ° C. Pokrijte kalup koji sadrži tijesto sa papirom maslaca i pecite 10 do 15 min. Pustite hlađenje i rezervirajte.
5

Sofrese luk.
6

Pripremite kukuruz prema uputama za kontejnere.
7

Pripremite bijeli sos: u loncu dodajte mlijeko, maicenu i ostatak maslaca. Kuhajte preko velike vrućine uvijek miješajte dok ne otpustite prokuhanje, spustite vatru i pustite da se kuhaju 2 min uvijek miješaju.
8

Mješajte bijeli umak s kukuruzom i lukom, dosegnuvši željenu konzistenciju.
9

Dodajte smjesu u tijesto, posipajte s naribanim sirom i pecite 15 do 20 minuta prije posluživanja