Risotto bundeve

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto bundeve

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Arborio riža
  • 1/8 jedinice Luk
  • 1/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 200 grama Bundeva
  • 1/2 jedinice Bujon (povrća)
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kuhajte bundevu u soli sa solju, oko 30 minuta cca.i pripremite pire, miješajući se s pola maslinovog ulja.Rezervni
  2. 2
    Kuhajte 1 l vode i pripremite povrtni juhu.Uvijek kuhajte
  3. 3
    Sjeckajte fini luk i sauté u ulju s drugom polovicom maslinovog ulja
  4. 4
    Jednom kada je luk proziran, dodajte rižu i kuhajte preko srednje toplote 3 do 5 minuta
  5. 5
    Dodajte vino i stalno miješajte dok se gotovo cijela isparila
  6. 6
    Dodajte jednu na šalice povrća juha, stalno miješajući dok ne ispari.Učinite to dok juha ne ponestane ili dok riža nije al dente
  7. 7
    Dodajte pire za bundevu i revolver se dobro miješaju.Začin sa solju i biberom.Tacar i neka izdrži 5 minuta.
  8. 8
    Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha.Colar i upotreba.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas