Njoki "thermomix" krumpir

6 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Njoki "thermomix" krumpir

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 800 grama Krompir
  • 5 grama So
  • 300 grama Brašno (ne u prahu)
  • 1 jedinice Jaje
  • 50 grama Ribani parmezanom sirom
  • 500 grama Kečap
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Oguliti krompir i rez u debele diskove kao da su pečenje. Stavili smo ih u posudu Varoma. Stavili smo vodu u čaši s malo soli, pokriti posudu i stavite posudu u mjestu Varoma. Mi smo zakazali 30 minuta Varoma temperaturu, brzinu 1
  2. 2
    Kada vrijeme istekne, izvadite posudu Varoma svoju poziciju i stavi krompir u korpi za uklanjanje vode koju mogu imati. Pažljivo bacanje vodenog stakla
  3. 3
    Sada operite i osušite staklo. Zatim 50 g brašna put i kuhani krompir unutra. Mi smo zakazali 10 sekundi, brzina 5.
  4. 4
    Dodajte preostale brašno (250 g), jaje, ribani sir i malo soli. Raspored 10 sekundi, brzina 3
  5. 5
    Stavili smo svu lovu na brašnom ploči i brašnom ruke, napravite loptu. U zavisnosti od vrste krompira korištenja možemo biti više ili manje ljepljive mase. Poželjno je da brašno u blizini ako je potrebno dodati
  6. 6
    Imali smo mnogo više i napraviti striptiz rukama, valjanje je na stolu, dok se cilindar oko 2 cm u promjeru.
  7. 7
    Nožem ili lopaticom prekini u male komadiće, formirajući male njoke
  8. 8
    Ako želimo da ukrasite možemo koristiti viljušku, valjanje svaki njoki za zube. također prodati alate za kreiranje dekor, ali sa viljuškom su također vrlo dobri. Mi smo ih kuhati u ključaloj slanoj vodi. Oni će biti spreman za nekoliko minuta, kada su isplivaju na površinu. Uzeli smo ih s prorezima kašikom. Služimo ih u pratnji umaku od rajčice

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
371 72 12.8 3.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Recetas relacionadas