Riža s peruanskim piletinom "thermomix"

Preskočite i pržite pileća bedra u vruće ulje. Rezervni

Lizanje lišća cilantro i čili sa 100 grm vode 10 sek / brzina 7. Spustite ostatke zidova i vezati 10 sec / brzina 10. Knjiga

Bez pranja stakla, stavljajući luk i češnjak, dodajte ulje i 5 gr sa soli, nasjeckajte 5 sec / brzina 5, a zatim sofeir 5 min / 120ºC / brzina bez čaše bez čaše

Dodajte cilantro sa ukapljenim Yami i kuhajte 5 min / 120ºC / brzinu bez čaše i sa košarom za isparavanje

Dodajte pivo, 500 gr tople vode i ostatak soli. Provjerite ukus, treba biti malo slano

Stavite rižu u koš, operite ga, a zatim kuhajte 20 min / 100 ° C / brzina 4, uklonite s vremena na vrijeme riže s lopaticom

Ispraznite rižu u kontejner varome šireći ga, postavljajući pileći bedra i trake bibera, uradite sa lopaticom nekoliko malih prostora između riže da biste proslijedili paru

Leptir na dnu Varome takođe nam pomaže na paru

U košaru stavljamo grašak i kukuruz dok završili s kuhanjem riže u varu od 15 do 20 min / varoma / brzine 3, provjeravajući kuhanje riže i ako ima dovoljno vode u čaši

Jednom kada se kuhanje završi, dodajte grašak i kukuruz koji su već preplanuli u varomi