Marakuja mousse

U zdjelu, mix mleko sa strašću voćne kaše dok smjesa homogena. Knjigu.

Otopite želatinu u vodi prema uputama paket (mora biti toplo). Knjigu.

Odvojiti bijelo i žumanca. U biti ovaj preparat koristi samo jasno, zadržati žumanca za drugu pripreme. U zdjelu tukli bjelanjke u meke vrhove i izdvojeno.

Dodaj rastvorenih želatin mješavina sa mješavinom marakuje pulpe. U istom mješavinu, dodajte tukli bjelanjke samo dok ugraditi sve.

Služe u pojedinačnim lonce i omogućavaju hlađenje za najmanje dva sata. Dodaj kašika marakuje celuloze, iznad svakog mousse za ukrašavanje. * Ovaj recept nije pogodan za trudnice jer dovodi nekuvano jaja.