Strogonoff od svinjetine s rižom _thhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 grama Ulje
- 117 grama Riža
- 1/3 zubi Bijeli luk
- 267 grama Svinjetina (file)
- 20 grama Brašno (ne u prahu)
- 3.33 grama So
- 1.67 grama Biber
- 50 grama Luk
- 17 grama Slanina
- 6.67 grama Maslinovo ulje
- 27 grama Crno vino tetra
- 1/3 jedinice Lovorom
- 50 grama Tikvica
- 33 grama Gljive
- 5 grama Senf
- 50 grama Krema
Instrucciones
6 pasos
- 1Za rižu: stavite u staklo ulje čuđenja i češnjak i program 4 minute, varoma, brzina 3-1 / 2. Dodajte 800 ml vode i soli i pomiješajte 10 sekundi, brzinu 6. Stavite košaru unutar plovila i programa 7 minuta, Varoma, brzina 4 (prokuhajte vodu). Uzmite rižu kroz bocal i program 13 minuta, Varoma, brzina 4. (Pomaknite rižu s lopaticom s vremena na vrijeme)
- 2Da biste pripremili meso: stavite u torbu odrezak seče na trake, brašno, sol, biber; Zatvorite torbu i protresite tako da je impregniran usnimanjima i brašnom. Rezervni
- 3Stavite na staklenu rez na sobu u četvrtinama, slanina izrezana na komade, ulje i trohee 4 sek / brzina 5. set 4 min / 120º C / brzina 1. (TM31: 4 min / varoma / brzina 1)
- 4Umetnite leptir u oštrice i dodajte sadržaj torbe, dodajte vino, 50 ml vode, lovoru i program 15 min / 100 ° C / skrenite lijevo / brzinu 1
- 5Dodajte tikvice (neobično izrezanje u Baston), gljive u četvrtinama, senf i programu 5 min / 100ºC / brzina 1
- 6Provjerite kuhanje i dodajte kremu i program 5 min / 90 ° C / okrenite obrnuto / brzinu 1 / bez čaše. Poslužite vruće.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica