Mesna lazanje (THERMOMIX_

Stavite lazanje ploče natajanje vrućom vodom 10 minuta, a zatim odvodite. Izmjerite kalup koji ćete koristiti za izračunavanje koliko tanjira će vam trebati

Rešete sir 4 sekunde brzinom 7. Uklonite i rezervirajte

Stavite ulje, šargarepu, luk, gljive, češnjak koji je povjerio i program 15 sekundi brzine 6. Dodajte paprike nasjeckanu na kocke i kuhinju na 7 minuta, varoma, brzine 1

Dodajte zemlju, posipajte i sa biljem koje volite, uklonite je dobro tako da meso ne preuzme, program 15 minuta, Varoma, skrenite u lijevu i brzinu. (Ne zaboravite isušiti lazanje ploče za početak jahanja)

Provjerite je li sos poput soli i bez viška tekućine ili programa još nekoliko minuta bez čaše za evapore-

Montirajte slojeve lazanje u fontanu, počevši od ploča za tjestenine, zatim meso ... da se formira 2 ili 3 sloja

Napravite Bešicu: stavite u stakleno mlijeko, maicena, mench, sir, sol i biber i program 7 minuta, na 100 °, brzinu 4

Pokriva lazanje s njom, stavljaju parmezan sir iznad i gratine dok zlatni zlatni, oko 15 minuta