Paté de porotos y pimentón

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Lako

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 190 gr Porotos (conserva)
  • 150 gr Pimiento morrón
  • 1/8 un Brócoli
  • 1/8 un Coliflor
  • 1/8 un Apio
  • 1 bit Queso parm rallado
  • 1/2 cdta(s) Comino
  • 1/2 cda(s) Sésamo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pinch Pimienta
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Drenar y enjuagar los porotos. Reservar.
  2. 2
    En un bol agregar porotos y pimentones, procesar y salpimentar. Reservar.
  3. 3
    Agregar comino al paté y aceite de oliva.
  4. 4
    Cocer vegetales al dente.
  5. 5
    Decorar el paté con sésamo, queso rallado y acompañar con vegetales cocidos.
  6. 6
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
135 23.9 7.2 3
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