Ćufte s domaćim teriyaki umaku s rižom
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Ćufte s domaćim teriyaki umaku s rižom](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/253.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grama Govedina (prizemlje)
- 1 jedinice Jaje
- 1/8 jedinice Crveni luk
- 1 bit Celer
- 1/2 vi kašike Med
- 1/2 kašičice Đumbir u prahu
- 1/2 vi kašike Jabučni ocat
- 1/4 krigla Soja sos
- 1/2 vi kašike Susamovo ulje
- 1/2 vi kašike Granulirani šećer
- 1 kašičice Kukuruzno brašno
- 1/2 zubi Bijeli luk
- 1/2 krigla Krušne mrvice
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
- 1/2 jedinice Folija
- 1/2 jedinice Scallion
- 3/4 krigla Riža
- 2 vi kašike Ulje
Instrucciones
9 pasos
- 1Za pripremu riže: u loncu dodajte ulje odlično i baci rižu. Jedrite dok ne bude gotovo proziran. Zatim dodajte 1,5 čaša kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzimati sol po ukusu, lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 20 minuta. Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.
- 2Za Teriyaki Salsa: kod žena lonac preko srednje topline, dodajte med, voda (1/4 čašu vode po 1/2 šolje soja sos), soja sos, prizemlje đumbir, jabuka vianegre, šećer, ulje sezama. Neka provri nekoliko minuta. Konačno, ugrade Maicena prethodno rastvoren u malo vode, da se zgusne. Rezerve.
- 3Nasjeckajte češnjak, luk, celer i rezerve.
- 4Za ćufte: mix meso, luk, češnjak, celer, sol, papar, jaja i 1/4 Teriyaki sos i rukama zajedno sve sastojke. Formirati ćufte.
- 5Zagrejte rernu na 180 ° C.
- 6U pleh aluminijskom folijom i maslinovo ulje, stavite ćufte i kuvati 20 minuta.
- 7U tiganj dodati 0,25 čašu vode (po 100 ml Teriyaki sos) na preostale Teriyaki sos narednih i zgusnuti na jednostavnost. Dodajte ćufte i kupaju ih dobro u umaku.
- 8Ukrasite sa sjeckani luk i poslužite s rižom.
- 9Služiti praćeno rižom.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
Evalúa y comenta esta receta