Ledene palete kafe

Skupite sve sastojke kako biste napravili ledene palete kafe.

Dodajte kokosovo mlijeko, kafu i med u loncu. Zagrijte sastojke preko velike toplote dok se uklonite drvenom kašikom dok se med ne otopi.

Razdvaja lonac iz požara i pusti kafu naslonjena kokosovim mlijekom oko 15 minuta.

U malom kontejnerku miješa želatin s vodom (1 CDA vode na 1/2 CDTA gelatina). Neka se odstoji za 10 minuta da se hidrira.

Dodajte više meda po ukusu. Imajte na umu da će palete za zamrznute kafe imati manje slatkog ukusa kada se smrznute.

Dok je mlijeko još vruće, dodajte hidrirani želatin i promiješajte dok se ne u potpunosti ne otopi.

Sipajte smjesu u kalupe za palete i dodajte drvene štapove. Uzmite zamrzivač najmanje pet sati da se potpuno očvrsne.