Kašica piletine repe - crvena

Pripremite svoje sastojke: režite bundevu u kocke; Operite ljuštenje i režite narezanu mrkvu.

Kuhajte repe. Stavite ih u lonac i prekrijte hladnom vodom. Stavite lonac preko velike vrućine i prokuhajte. Jednom kada su kuhali, spustite vatru na polovinu i pustite kuhanje za 45 do 60 minuta. Jednom spreman za uklanjanje iz vatre i stavite hladnu vodu. Peel.

U drugom loncu kuhajte bundevu 5 minuta cca. Rezervirajte.

Piletina za kuhanje: u drugom loncu s kipućom vodom dodajte piletinu, lukom, šargaretom i peršunom. Kuhajte otprilike 30 minuta. Jednom spremna za rezerviranje bujona za pravljenje riže i povrća (luk i šargarepu) da ugradi u kašu.

Da biste pripremili rižu: u loncu baci rižu, a zatim dodajte pilećih pilećih buja (dvostruko više od riže), lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 15-20 minuta cca. Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.

Pomiješajte u stisku bundevu, repu, šargarepu, piletinu, rižu. Ako je potrebno, možete dodati malo više pilećeg juha da vam pruži teksturu.

Izračunajte 1 šolju po posluživanju (200gr). Odvojite i sačuvajte vakuum u vrećama ili kontejnerima FoodSaver® i samo zagrijavanje kad god u pravom vremenu.