Riža kroketi sa zelenom salatom

Pripremite sastojke: fino usitniti luk; Operite i ugurala cilantro.

Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte trećinu suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta. Neka se ohladi.

U šerpu dodati još jednu trećinu nafte kada je vruće dodati luk, kuhati 5 minuta nastavka sir kada istopi donijeti sve zdjelu, sol i papar, dodajte jaja, riža, dobro promiješati i nastaviti sa brašnom.

U posudu dodati ostatak ulja, uzeti jednu kašiku mešavine i kuvajte dok ne porumeni sa svake strane. Ponovite sve dok se smjesa ne završi.

Operite zeleno lišće, imaju izvor i začinite sa soli, maslinovo ulje i limun.

Poslužite kroketi sa salatom.

Polinenlacocina. Adaptirano.