Patlidžan lazanje
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
![Patlidžan lazanje](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2173.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jedinice Patlidžana
- 1 zubi Bijeli luk
- 1 grane Svježe majčine dušice
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/3 jedinice Crvena paprika
- 2/3 tegle Paradajz
- 1/3 vi kašike Vinsko sirće
- 2 grane Bosiljak
- 50 grama Sira
- 23 grama Parmezan
- 83 grama Tjestenina (lazanje)
Instrucciones
10 pasos
- 1Zagrejte rernu na 200 ° C
- 2Kuhati nad parom cijeli patlidžan u cjedilo preko lonac kipuće vode za 30 minuta, a zatim smanjiti na pola, izvadite i iseckati pulpe.
- 3U međuvremenu, kore i kotlet fino.
- 4Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi preko srednje jakoj vatri, dodajte češnjak, timijan i patlidžan, zatim crumble na ovom crvene paprike i kuvajte 10 minuta.
- 5Dodajte paradajz, razbijanje ih sa žlicom i dodajte balsamico octa.
- 6Dodaj većina bosiljak, a zatim dovesti do kuhati i kuvajte 10 minuta ili dok umak je zadebljan i smanjila, a zatim pokušajte i sezone sa morskom soli i crnog papra.
- 7Integrisanja parmezana i pola sira, rez na kriške preostalih cheddar.
- 8Za montažu, nanesite sloj umaku od rajčice na osnovu vatrostalnih izvora. Lagano posuti ribani sir, poklopac slojem lazanja listova, a zatim ponovite dva puta. Završi slojem sosa, pospite preostalim ribani sir i preći list cheddar sira.
- 9Pecite na dnu pećnice za 25 do 30 minuta, ili dok ne porumeni i šampanjac.
- 10Dodajte preostale bosiljak, posuti lagano sa maslinovim uljem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
318 | 40.5 | 13.9 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta