Patlidžan lazanje

Zagrejte rernu na 200 ° C

Kuhati nad parom cijeli patlidžan u cjedilo preko lonac kipuće vode za 30 minuta, a zatim smanjiti na pola, izvadite i iseckati pulpe.

U međuvremenu, kore i kotlet fino.

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi preko srednje jakoj vatri, dodajte češnjak, timijan i patlidžan, zatim crumble na ovom crvene paprike i kuvajte 10 minuta.

Dodajte paradajz, razbijanje ih sa žlicom i dodajte balsamico octa.

Dodaj većina bosiljak, a zatim dovesti do kuhati i kuvajte 10 minuta ili dok umak je zadebljan i smanjila, a zatim pokušajte i sezone sa morskom soli i crnog papra.

Integrisanja parmezana i pola sira, rez na kriške preostalih cheddar.

Za montažu, nanesite sloj umaku od rajčice na osnovu vatrostalnih izvora. Lagano posuti ribani sir, poklopac slojem lazanja listova, a zatim ponovite dva puta. Završi slojem sosa, pospite preostalim ribani sir i preći list cheddar sira.

Pecite na dnu pećnice za 25 do 30 minuta, ili dok ne porumeni i šampanjac.

Dodajte preostale bosiljak, posuti lagano sa maslinovim uljem.