Leće sa bundevom i šargarepom

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Leće sa bundevom i šargarepom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 krigla Sočivo
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/2 krigla Bundeva
  • 1/4 vi kašike Crvena paprika
  • 1/4 vi kašike Majčina dušica
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Namočite leće prethodnog dana.
  2. 2
    Ako koristite 4 mm leće, nije potrebno natapati ih.
  3. 3
    Pripremite svoje sastojke: nasjeckajte luk u kvadratima; Nasjeckajte mrkvu na kockama; Izrežite bundevu u kocke od 2x2 cm cca.
  4. 4
    Operite leće.
  5. 5
    U loncu dodajte sjeckani luk, koji brodovi malo vode - ne padnem tako teška, onda dodate ulje i kuhinje još 5 minuta. Dodajte papriku i timiminu dobro miješajte lukom i dodajte leće, šargarepu, narančastu bundevu i poklopite sa 1 l vode za svaka 2 šalice leće. Salpimentar i kuhajte pola sata, pomiješajte se jednom u neko vrijeme, poslužite i ukrasite parmezanskom siru.
  6. 6
    Polinenlacocin. Adaptirano.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
155 25.3 11 2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas