Mesne okruglice u teriyaki sosu sa rižom

Za pripremu riže: u loncu dodajte ulje odlično i baci rižu.Jedrite dok ne bude gotovo proziran.Zatim dodajte 1,5 čaša kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzimati sol po ukusu, lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 20 minuta.Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.

Sjeckajte češnjak, luk, celer i rezervu.

Za mesne okruglice: pomiješajte meso, luk, beli luk, celer, sol, biber, jaja i 1/4 teriyaki sosa i sa rukama svim sastojcima.Formiraju mesne okruglice.

Zagrijavanje pećnice na 180 ° C.

U ladici za pećnicu sa aluminijumskom folijom i maslinovim uljem stavite mesne okruglice i kuhajte 20 min.

U tavi dodajte 0,25 šalice vode (na 100 ml teriyaki sosa) pored preostalog teriyaki umaka i zadebljajte se lako.Dodajte mesne okruglice i kupajte ih dobro u sosu.

Ukrasite nasjeckanim lukom i poslužite s rižom.

Služiti praćeno rižom.