Sočivo kari i kokos lako

Potopiti sočivo dan ranije.

Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.

Ja potopiti usitnjeni kokos 1 čašu vode (po 50 g kokosa) za 20 min, proći sve sokovnik, spoj za 4-5 min, napetost i spremni, oni će imati debeli mlijeko koje koristimo kao krema.

U šerpu saute kockice paprike, luk i češnjak, i žuta squash. Dodajte bilje: curry, čili boja i soli, dodati sočivo i poklopac sa vrelom vodom. Očekujte čir i ostavili laganoj vatri, pokriveno 15-20 min ili dok sočivo su meke, sada dodajte vrhnje ili kokosovo mlijeko, dobro smo provjeriti vremena, imamo par minuta na toplotu i poslužite uz beli pirinač bolesnih i cilantro, je užitak!

Connie Achurra. Adaptirano.