Vegetarijanac feijoada

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarijanac feijoada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 krigla Crni pasulj (konzervirane)
  • 1/2 jedinice Patlidžana
  • 1/2 krigla Gljive
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Paradajz
  • 1/2 krigla Korijander
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/4 kašičice Paprika u prahu
  • 1/4 kašičice So
  • 1/2 kašičice Sušeni origano
  • 1 pinch Kim
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 3/4 krigla Riža
  • 2 vi kašike Ulje
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Pripremite sastojke: rešetka ili usitniti luk; usitnjavanje patlidžan; Očistite i iseckati pečurke na kockice; Grate mrkve; ugurala cilantro fino; usitniti paradajz na komade; odvod bijelog graha.
  2. 2
    Saute u maslinovom ulju u visokom šerpi ili lonac, dodajte ribani, sol, kumin, paprika i origano mrkva, kada porumeni dodati bijelog graha u sokovnik stavite paradajz, beli luk i cilantro, rastopiti i dodati u posudu, čekanje oslobodi i pusti kuhajte 5 min, smanjiti topline, dodajte svježe cilantro ... i spremni da služe sa beli pirinač.
  3. 3
    Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.
  4. 4
    Connie Achurra. Adaptirano.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
278 57.2 12.8 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas