Moja verzija vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Moja verzija vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 krigla Kokosovo mlijeko
- 30 grama Kikiriki
- 1/2 jedinice Marraqueta
- 1/2 jedinice Paradajz
- 1/4 jedinice Crvena paprika
- 1/2 krigla Bosiljak
- 2 vi kašike Scallion
- 1/8 jedinice Luk
- 1 bit Đumbir
- 1/2 kašičice Paprika u prahu
- 1/4 kašičice So
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 100 grama Škamp
- 3/4 krigla Riža
- 2 vi kašike Ulje
Instrucciones
7 pasos
- 1Hleb mora biti ustajao ili idealno preko noći.
- 2Pripremite sastojke: usitniti na kockice rajčice; fino cut cilantro; ugurala kruh u male komadiće; paprika i iseckati luk dobro.
- 3Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.
- 4Potopiti hljeb u kokosovo mlijeko za 20 min, a zatim rastopi u sokovnik. Upravo tamo dodati sjeckani paradajz, kikiriki, đumbir, paprika, soli i cilantro ... treba da bude gusta krema.
- 5U posudu sa stream maslinovog, dinstanjem škampi, dodajte mješavinu sokovnik i kuvajte 20 minuta na laganoj vatri dok se zgusne, cilantro iznad ali prvobitno sam stavio Scallion i bosiljak, služiti toplo i sa rižom ... to je deliciaaaaaa!
- 6* Ako želite napraviti domaći kokosovo mlijeko: staviti u sokovnik 1 šolja iseckanog kokosa i 3 vode, rastopiti za 4-5 min, soja i mlijeko spremni za recept.
- 7Connie Achurra. Adaptirano.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta