Sladolede šumskih plodova

Jesús y Tere Gutiérrez

7 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Smrznute banane od dana ranije.
2

Izrada voćni kompot šuma: put jagode sa malinama i borovnice kuhati u malom lonac i dodajte malo vode. Ako plodovi su smrznute, dodajte manje vode. Kuvajte 10 min. Povećanje topline, dodajte džem i kuhanje za 3 min. za podebljavanje malo. Ukloni iz topline i prelijte preko sito ako želite ukloniti sjemena, u suprotnom neka kul.
3

U multipraktik ili sokovnik brušenje banana s kompot i jogurt dok se smjesa izgleda homogena boja. Put u Popsicle kalupe ili čaše namijenjene za to i unesite sladoled štap. Zamrznuti na najmanje četiri sata prije unmolding.
4

Nakon što je sladoled štand firme, unmold. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i ubacite vrhove noža u njemu. Za ovaj, lopatice bi trebao biti vrlo zamrznute. Ponovo zamrzavati palete nekoliko sekundi na silpat ili pergament papir da očvrsne čokolade i poslužite.
5

Isus i Tere Gutierrez. Adaptirano. Fotografija: Catalina Riutort