Fettuccini sa lososom
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini sa lososom](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 grama Tjestenina (fettuccine)
- 200 grama Riba (losos)
- 1/2 jedinice Luk
- 0.38 krigla Bijelo vino tetra
- 1 krigla Krema
- 100 grama Parmezan
- 1.5 vi kašike Scallion
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/2 jedinice Scallion
- 30 grama Puter
- 1/2 jedinice Narandža
- 1/2 jedinice Limun
- 1 bit Đumbir
- 1 kašičice Svježe majčine dušice
- 1 pinch Biber
- 1/2 kašičice Gruba sol
Instrucciones
7 pasos
- 1Pripremite sastojke: fino usitniti mladi luk (bijela i zelena dijelova); ukloniti limuna i naranče kora (bez beli deo); Grate đumbir; cijepanje na kockice luk; ribani parmezan; Fino usitniti mladi luk. Podijeliti vino u 3 dijela: 1 dio će biti da se peći losos i 2 dijela će biti za sos.
- 2Za losos: Zagrejte rernu na 180 ° C. U posudu stavite maslac na sobnoj temperaturi i rad sa viljuškom tako da ga više upravljati i pomiješati s ribanom naranče, limuna i đumbira. Dodaj dodire bibera i majčine dušice. A može pokriti folijom. Jahanje i staviti losos na površini komada okusom maslaca malo soli, papra i Scallion komada. Na kraju pospite vino predodređen za to. Carry pećnicu 12 minuta ako vam je draže crvene i 15-20 ako ti se svidi kuhani. Možete dodati i limun ispada. Crumble i izdvojila.
- 3Nekuvana pasta za dente.
- 4Za umak koji ide s tjesteninom: mix lososa prethodno drobljenih sa pola kreme i dobro promiješajte. U tavi lagano dodajte luk ulje. Dodajte bijelo vino i kuvajte 1 jednu minutu da ispari alkohol. Dodajte preostale kreme i kuvajte 3 minuta na visokoj temperaturi, kako bi se koncentrirati malo kreme. Spicing.
- 5U posljednjem trenutku, dodajte mladi luk, usitnjeni lososa i parmezana, ostavljajući malo za ukras.
- 6Služiti pomiješan s prethodno kuhani fettuccine i ukrasite parmezanom na vrhu.
- 7Isus i Tere Gutierrez. Adaptirano. Fotografija: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta