Porotos granados

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Lako
Porotos granados

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Porotos granados (cong)
  • 175 gr Zapallo
  • 1 un Choclo entero
  • 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/4 un Cebolla
  • 25 gr Albahaca
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pinch Pimienta
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Picar la cebolla y el zapallo en cubos, rallar el(los) choclo(s) y reservar.
  2. 2
    En una olla con un poco de aceite, sofreír la cebolla
  3. 3
    Una vez que este lista agregar los porotos y agregar agua (1 lt aprox cada 400 gr de porotos) agregamos sal, pimienta y la albahaca y dejamos cocer 15 minutos a fuego alto
  4. 4
    Luego, bajar el fuego y agregar el zapallo, revolver y dejar cocinar por 10 mins más
  5. 5
    Luego, agregar el choclo en granos y rallado y dejar cocinar por 15 minutos y servir.
  6. 6
    Nota: Pueden agregar rodajas de tomate si lo desean

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
224 49.9 10 1.9
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5.0 10 comentarios

  • Hace 2 años

    ????
  • Hace 3 años

    Excelente ?