Pečena piletina sa biljem i limunom u pratnji slatkog krompira
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Pečena piletina sa biljem i limunom u pratnji slatkog krompira](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2002.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jedinice Piletina (Butina)
- 1/4 krigla Peršun
- 1 jedinice Limun
- 1 vi kašike Kapar
- 1 bit Maslinovo ulje
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
- 3 jedinice Krompir
- 1 jedinice Paradajz
- 1 jedinice Crvena paprika
- 2 zubi Bijeli luk
- 1 vi kašike Korijander
- 1/4 kašičice Korijander
- 1/2 vi kašike Kim
- 1/2 jedinice Prirodni jogurt
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: izrežite papriku u trakama; Rajčicu narežite u kvadrate; Nasjeckajte cilantro.
- 2Izvadite iz limuna i stisnite sok. Polovina će se koristiti za piletinu i drugu polovinu za krompir.
- 3Za piletinu: u prerađivaču hrane napravite tjesteninu sa peršunom, sokom i limunom, kaputama i polovicom maslinovog ulja. Pokrijte cijelu piletinu s tjesteninom. Stavite ga u izvor, sol i hladnjak 1 sat.
- 4Zagrijajte pećnicu na 180 ° C. Pecite piletinu 50 minuta. Dobar način da se znate ako se kuha unutra je kliknite bedro: Ako je sok koji izlazi proziran, to je zato što je piletina već kuhana.
- 5Za krompir: stavite ih da kuhaju sa kožom u vodi sa solju 5 minuta. Napet i ostavite da se hladi još 5 minuta. Odrežite krompir na pola i stavite ih na pečenje može zajedno sa paprikom, paradajzom i češnjakom. Dodajte ostatak maslinovog ulja, cilantro puder, kumin, sol i biber. Pomiješajte sve i širite se na limenku. Pecite 40 do 45 minuta dok krompir ne bude zlatni i hrskavi izvana.
- 6U vrijeme posluživanja prskanja preostalog limunovog soka i zumiranja i svježe cilantro. Stavite u font i dodajte jogurt na krompir (neobavezno).
- 7Poslužite prateći piletinu.
- 8Javiera Suárez. Liveat. Adaptiran. Fotografija: @krisossondon, stil hrane: @comoyexisto, proizvodnja: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
Evalúa y comenta esta receta