Njemački pečen rižom

Da biste pripremili rižu: u loncu, dodajte pola ulja odlično i baci rižu.Jedrite dok ne bude gotovo proziran.Zatim dodajte 1,5 čaša kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzimati sol po ukusu, lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 20 minuta.Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.

Zagrijte pećnicu na 180c

U tavi, toplo do srednje zagrijavajte ostatak ulja i povremeno kuhajte nasjeckanog luka i kaput, a približno, otprilike 8 minuta.Pusti cool.

Nasjeckajte mrkvu, surfanje i celer u malim komadima.Pobijedite jaja u malom zdjelu vilicom, sve dok ovo blistavo.

U dubokoj pločici stavite sve sastojke i pomiješajte se rukama.Meso stavite u izduženi kalup.Dobro pritisnite i ostavite čak.Mjesto na tankom sloju paradajz sosa.

Pecite 1 sat i 15 minuta.Ostavite da stojite 5-10 minuta, nemojte otkačiti i poslužiti uz rižu.