"mote" pšenični rižoto sa lakim kozicama
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 krigla Mote spreman
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/2 vi kašike Puter
- 1/4 krigla Krema
- 1/4 jedinice Luk
- 200 grama Škamp
- 1/4 krigla Bijelo vino tetra
- 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: kuhajte kozice; oprati, oguliti i fino sjeckanje luka.
- 2Prokuhajte "mote" spremnu za oko 10 minuta (možete to učiniti u mlijeku ako želite da vam date više ukusa), naprezanje i pranje.
- 3Da biste sautirali kozice: u tavi, dodajte pola maslinovog ulja i dodajte praznine.skip dok ne promijene boju (oko 3 do 4 min cca.). Rezervirajte.
- 4Stavite lonac na veliku toplinu, dodajte ostatak ulja i maslaca, a zatim luk i spustite intenzitet vatre.Skip sve dok ne bude prozirna.orporacija "mote" pšenice koja je već kuhana i u satu još 5 minuta.
- 5Dodajte bijelo vino i prokuhajte dok se ne smanjuje za pola. Uključite kremu, dobro miješanje.
- 6Začin sa solju i paprikom.Tapar i ostavljaj da stoji 5 minuta.
- 7Poslužite kozice na vrhu rižota.
- 8Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 102 | 47.3 | 19.5 |
Evalúa y comenta esta receta