Piadina Romañola _thhermomix_

Stavite mlijeko, puter i vruće u čašu 1 min / 37 ° C / brzina 3.

Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i amase 2 min / function.remove mase iz stakla, podijelite ga u 6 kuglica i prekrijte ih prozirnim filmom.

Na brašnoj radnoj površini, proširite se sa valjkom svake kuglice da biste dobili 6 promjer diskova od 25 cm. Poklonite ih s prozirnim filmom kako biste ih spriječili da se suše.

Zaprekirajte posudu protiv štapa i napravite diskove jednog na jedno na obje strane, sve dok se ne napune i dobro zlatno.

Distribuira o Piadinasu svježim sirom, rubulom i šunkom. U poluvremenu u pola i poslužuju vruće.