Spaguetti of ticchini do vegetarijanske karbonare

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Spaguetti of ticchini do vegetarijanske karbonare

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Tikvica
  • 1/2 jedinice Luk
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1 pinch Biber
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 1/2 krigla Bijelo vino tetra
  • 1 jedinice Jaje
  • 1/4 krigla Ribani parmezanom sirom
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Izrežite tikvice na 1 cm širine trake.Stavite ih u posudu kipućom vodom i ostavite da stojite 5 minuta.Ipak i rezervirajte.
  2. 2
    Zagrijte veliku tavu preko srednje toplote.Dodajte maslinovo ulje i smeđe luk 3 minute.Dodajte papriku i češnjak (ranije rešete) i kuhajte 2 do 3 minute.
  3. 3
    Dodajte vino i miša.
  4. 4
    U zasebnom spremniku pobijedite samo žumance, a zatim za svaki žumanci dodajte 1/2 šalice tople vode (sačuvajte bijele za drugu pripremu).
  5. 5
    Dodajte rezance tikvice direktno u tavu sa lukom.
  6. 6
    Zatim, sipajte smešu jaja preko rezanci.Brzo pomiješajte da pokrije rezanci bez kuhanja jajeta (ispravljajte vodu ako je potrebno).
  7. 7
    Uklonite tavu i dodajte sir, biber i malo soli.
  8. 8
    Nastavite miješati tjesteninu dok se mješavina jaja ne zgusne, 1 do 2 minute.Ukrasite s naričenim sirom.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
155 9.1 8 5.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas