Piletina do gljiva i šalotka sa rižom
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 krigla Riža
- 2 vi kašike Ulje
- 1 krigla Krema
- 3 jedinice Piletina (dojke fileti)
- 100 grama Gljive
- 1/2 zubi Bijeli luk
- 1/2 krigla Konjak
- 1/4 krigla Bijelo vino tetra
- 1/2 vi kašike Puter
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
Instrucciones
6 pasos
- 1Da biste pripremili rižu: u loncu odlično dodajte rižu i baci rižu. Dok ne bude gotovo prozirna. Zatim dodajte 1,5 čašicu kipuću vodu kroz svaku šalicu riže, ponesite sol po ukusu, pomešajte lagano, pomerite se lagano, prekrivajte i stavite preko niskogToplo sa tosterom na 20 minuta. Kraj vremena, isključite vatru i pričekajte još 5 minuta.
- 2Preskočite šalotke u malim kvadratama sa češnjakom u malim kvadratima u maslacu i maslinovim ulju, uklonite i sačuvajte.
- 3Preskočite piletinu filetinu preko jake vatre i flambering sa kogčom vinom.
- 4Uklonite piletinu i u piluju gljive.
- 5Podijelite posudu sa kremom i pridružite se svemu u tavi, dodajte bijelo vino i ostavite da stojite postrojenja lijepim biberom i soli.
- 6Služiti praćeno rižom.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
805 | 23.7 | 30.4 | 49.1 |
Evalúa y comenta esta receta