Lentil i Quínoa Hamburgeri sa zelenom salatom "thermomix"

20 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Lentil i Quínoa Hamburgeri sa zelenom salatom "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

20 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 50 grama Parmezan
  • 1.5 zubi Bijeli luk
  • 5 vi kašike Korijander
  • 100 grama Krem sir
  • 80 grama Krema
  • 2 jedinice Limun
  • 1/2 kašičice So
  • 1/4 kašičice Biber
  • 100 grama Quinoa
  • 4 vi kašike Maslinovo ulje
  • 120 grama Luk
  • 80 grama Crvena paprika
  • 200 grama Sočivo (konzervirana)
  • 100 grama Krušne mrvice
  • 1 jedinice Jaje
  • 1/2 kašičice Paprika u prahu
  • 1/2 kašičice Kim
  • 2 krigla Zelena salata
  • 2 krigla Špinat
  • 1 krigla Rukola
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Zagrijavanje pećnice na 200 ° C. Podmažite pečenje pečenjem s prskanjem maslinovog ulja i rezerve.
  2. 2
    Stavite parmezan sir i Ralle 10 sec / brzina 10. Uklonite posudu i rezervu.
  3. 3
    Za kremu sira: stavite u čašu ½ zub belog luka, cilanto i ružičaste 3 sek / brzine 7. sa lopaticom, spustite sastojke prema dnu čaše.
  4. 4
    Dodajte krem ​​sir, mliječni šlag, limunov sok, 1 pin prstom, 1 paprika i miješajte 15 sec / brzina 3. Uklonite posudu i rezervirajte u frižideru. Operite čašu.
  5. 5
    Za hamburgere: Stavite u čašu Quinoa, 10 ml ulja, vode, ½ žličica soli i programa 18 min / 100 ° C / obrnuta rotacija / brzina rotacije / brzina. Procijedite kroz tanku mrežicu, isperite hladnom vodom i rezervi.
  6. 6
    Stavite preostali češnjak, luk, crvenu papriku, cilantro i trohee 5 sek / brzina 5. Sa lopaticom spustite sastojke na dno plovila.
  7. 7
    Dodajte LENTILS, rezervisano quinoa, parmezan sir, naribano hleb, jaje, paprika, kumin, 1 žličica soli, biber i miks 15 sec / obrnuta rotacija / brzina 3. Podijelite smjesu u 12 porcija od cca. 80 g c / u, oduševljava oblik hamburgera i stavljaju ih u rezerviranu ladicu za pećnicu.
  8. 8
    Pecite 20 minuta (200 ° C). Uklonite iz rerne.
  9. 9
    Operite zelene listove i pomiješajte u fontanu.
  10. 10
    Pogledajte udoban sa solju, uljem i limunom.
  11. 11
    Čovjek sa žličicom krema od sira i prati salatom zelenih lišća.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
317 33.8 13.9 15.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas