Milanese sa Spring Quinoa

Spring salata pripremljena prema uputama paket.

Da bi se pripremila Quinoa: Quinoa dobro pranje u cjedilo dok pjena prestane da izlazi, staviti u lonac 1 šolja quinoa 1 1/2 šolje vrele vode, čekanje i neka čir na laganoj vatri sa toster 15 min.

Pomešajte quinoa sa oprugom salatu i dobro promiješajte.

Na tanjuru ili prošireni izvor miješati prezli so, biber i začin na okus i puno revolver.

U drugu posudu tukli jaja viljuškom i izdvojeno.

Knuckle proći svaki odrezak u prezle, zatim jaje i ponovo u prezle pokriti cijelu odrezak.

Zagrijte tavi ili wok velika sa maslinovim uljem i prženje svaki panirani za 1 minutu po strani preko srednje topline.

Služe u pratnji quinoa proljeća.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptirano.