Chuck tender za pot sa tuču na ciboulette

14 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chuck tender za pot sa tuču na ciboulette

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1 vi kašike Puter
  • 500 grama Teletina (Chingolo)
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1/2 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1.5 vi kašike Brašno (ne u prahu)
  • 1/2 krigla Bijelo vino tetra
  • 2 vi kašike Ulje
  • 5 grama Peršun
  • 1 krigla Tjestenina (grad)
  • 1/2 krigla Krema
  • 10 grama Scallion
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pripremite tjesteninu prema uputama paket.
  2. 2
    Jednom listu, odvod, dodati vrhnje i sjeckani luk. Dobro promiješati i izdvojeno.
  3. 3
    U tavi topline maslinovo ulje i maslac preko srednje jakoj vatri. Kada vruće, dodajte meso dobro i dobro sear na svim stranama. Začinite sa solju i biberom.
  4. 4
    Dodaj mali sjeckani luk i ribani mrkva, kuhati 8 minuta. Posuti brašno i mešati da se miješaju; kuhati 1-2 min.
  5. 5
    Uklonite lonac sa vatre i dodajte 0,5 čašu tople vode na 1 kg mesa, promiješati da se miješaju. Vratite posudu na toplotu i dodajte vino. Ispravite začina dodavanjem više soli ako je potrebno i dosta bibera. Donesite mješavina visokoj temperaturi, smanjite vatru i kuvajte pokriveni 30-40 minuta ili dok meso ne omekša.
  6. 6
    Ako je suho, dodajte još vode, tečnost kuhanja bi trebao izgledati kao umak. Poslužiti posute peršinom i pratnji tuču.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1077 28.5 71.7 69.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas