Srebro svinjetina sa pire krompirom

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Srebro svinjetina sa pire krompirom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 grama Svinja (stražnji poklopac Visoko)
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 3 vi kašike Bijelo vino tetra
  • 1/2 jedinice Limun
  • 1/2 jedinice Narandža
  • 1/2 kašičice Sušeni origano
  • 1 jedinice Scallion
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 2.5 jedinice Krompir
  • 1/2 krigla Nemasnog mlijeka
  • 1/2 vi kašike Puter
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Za pire: Operite i kore krompira. Stavite u lonac kuhati krompir u ključaloj slanoj vodi (20 do 30 minuta). Kada se ovi već se kuvaju (meko), estilar i brušenje da se formira pire. Dodajte maslac i mešati dok glatka. Ugradnjom mlijeko da se postigne željenu gustinu.
  2. 2
    Zagrejte tiganj preko srednje topline. Dodajte biber i nazdravljali 2 min. Izvadite i cool.
  3. 3
    U minobacačkom staviti prženi biber so, luk i origano. Slomi na pastu.
  4. 4
    Izvadite tijesto maltera i staviti u posudu. Dodajte sok od naranče, sok od limuna, vino i maslinovo ulje.
  5. 5
    Stavite srebro svinja u plastičnu vrećicu. Dodaj pripremljenom smjesom, u neposrednoj blizini torbu i embetunar meso sa svih strana. Stavite u zdjelu i ostavite stajati u hladnjaku 3-4 sata.
  6. 6
    Predgrijavanja pećnice da srednja temperatura.
  7. 7
    Stavite srebro u tepsiju i kuvati 30-40 minuta ili dok meso je zlatno blves. Ako se osuši tokom pečenja, dodajte malo vode.
  8. 8
    Uklonite, poklopac sa folijom i ostavite stajati 10 minuta prije rezanja.
  9. 9
    Služe u pratnji pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas