Sočivo sa bundevom

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sočivo sa bundevom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 krigla Sočivo
  • 1/2 vi kašike Crvena paprika
  • 1/2 vi kašike Orégano seco
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 1/4 jedinice Crvena paprika
  • 1/2 krigla Špinat
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/4 krigla Riža
  • 1 jedinice Lovorom
  • 1 krigla Bundeva
  • 1/4 kašičice Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 pinch Biber
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Potopiti sočivo dan ranije.
  2. 2
    A sutradan, odvod i stavite u veliki lonac s 2 litre čiste vode po 1,5 kup sočivo, soli i lovor. Kuhati za 35 min cca. ili dok kuhani putem (meko).
  3. 3
    U vreloj tavi sa maslinovim uljem da se napravi sos sa sjeckani luk na sitne kockice, ribani mrkva, kockice paprike i belog luka. Posolite, biber, origano i paprika.
  4. 4
    Jednom kada nešto zlatno je kuhana i preliti sočivo i kuvati nekoliko minuta.
  5. 5
    Dodaj rez bundeve na kocke da sočivo i kuvajte 10 minuta.
  6. 6
    Dodajte pirinač i potpuno dozvoliti da se to kuhar.
  7. 7
    Kada kuhana, dodajte spanać, ugasi požar, grind sol i papar i poslužite.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

Etiquetas

Recetas relacionadas