Riža sa kozicama

Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.

Očistite cijele škampe sacándoles ljuske. Ako su spremni, spasi ovaj korak.

Zagrijte pola puter u tiganju i propržite škampi na njoj samo 5 minuta okrećući ih viljuškom tako da kuhati ravnomjerno. U Botan kozice dovoljno vode da se pozlatiti, ali to sok za pokretanje.

Saute spanać u suvom tiganju dok njihovi listovi su mlitavo i sjajna, dodati ostatak maslaca i dobro promiješati u kaput. To traje oko 10 minuta.

Za ovaj pirinač, morate imati duboko jelo transparentan izdržati toplinu, ali zato je sve vruće.

Staviti u dnu posude bez škampi sok, a onda spanać i na kraju pokriti sve sa Graining riža, koja bi trebala biti vruća.

Pospite naribanim sirom i poslužite odmah.