Scallops sa mango sosu

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Scallops sa mango sosu

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.33 zubi Bijeli luk
  • 267 grama Govedina (odrezak)
  • 1 pinch So
  • 1 pinch Biber
  • 1 vi kašike Med
  • 1/3 jedinice Rukovati
  • 10 grama Puter
  • 33 grama Praziluk
  • 100 mililitara Bujon (piletina)
  • 6.67 mililitara Jabučni ocat
  • 6.67 mililitara Soja sos
  • 2/3 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1.33 vi kašike Peršun
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Za Escalopines: staviti u čašu belog luka i kotlet 5sec / vel 7. Pospite fileti sa sol i papar i stavite u posudu, dodajte sjeckani češnjak i med i rebócelos sa lopaticom tako da su dobro impregnirani . Rezerve.
  2. 2
    Za sauteed poriluka i ručka ručku trake i uklanjanje kosti. Stavite posudu na vrhu stakla i težak 250 g ručka. Cut preostalih ručka 1cm kockice i rezervirati odvojeno.
  3. 3
    Stavite kup maslac, praziluk i kuvajte 10 min / 120 ° C / levo / vel 1.
  4. 4
    Dodaj u rezerviranom mango kockice i pomiješati 10 sec / nazad rotacija / vel 1. Sipajte u izvor i rezerve.
  5. 5
    Za mango umak: staviti u čašu pulpe zadržana mango, pileća čorba, sirće, soja sos i zaljubljena 10sec / vel 10. Postavite stalak umjesto čašu i programa 15 min / Varoma / vel 1. u međuvremenu, u tavi sa malo ulja, dore fileti na obje strane i zadržavamo pan.
  6. 6
    Mjesto fileti na sauteed poriluka i mango i vode sa sosom. Pospite seckanim peršunom i poslužite.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
484 19.3 36 29
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas