Pileći ražnjići s cilantro jogurt umakom od THERMOMIX

U zdjelu stavite piletinu komada oko 2 do 3 cm cca. zajedno sa soli, kim, paprika, kurkuma, češnjak u prahu, 10 ml maslinovog ulja i pomešajte sa kašikom, marinate za oko 8 sati u hladnjaku.

Staviti u čašu bez Chop krastavac pepas 3 sekunde / VEL 5, izvadite staklo krastavac i stavite ga u gazu ili čistu kuhinjskom krpom i stisni da biste uklonili sve tečnost iz krastavac.

Mjesto u čaši bijelog luka, mente, sok od limuna, sol, papar, preostali maslinovog ulja i pire 15 SEG / VEL 7. Donja sve na dnu stakla sa špatulom.

Dodajte jogurt, krastavac i miješati 6s / VEL 3. Uklonite sos iz kupa, podesite začina i izdvojiti u zdjelu u hladnjaku. Operite i osušite stakla.

Arme pileći ražnjići radije veličine (8 velikih ili 16 malih)

Stavio sam u posudi 500 ml vode i stavite posudu u položaju Varoma. Organizirati ražnjići uredno unutar kontejnera i ležišta, kuhati 25 A 30 min / Varoma / VEL 1.

Poslužite ražnjići sa sosom i pospite seckanim vlascem.