Tikvice rezanci sa crvenim pestom

Pripremite povrće. S jedne strane, stavite suvo rajčice u zdjelu, pokrijte toplom vodom i pustiti potopiti za 15 minuta na izradi crveni pesto. Osim toga, otupljuje Italijani i tikvice, oprati ih osuši.

Da bi rezanci, jednostavno rezati na tanke kriške prvi po dužini, a zatim u trake od 3 ili 4 mm širine. Ili koristeći povrća furnira ili mandoline kuhinju.

Za crveni pesto. Scallion čisto uklanjanjem korijene, prvi sloj i zelenom dijelu teže; onda, operite i osušite. Oguliti češnjak, previše. Ocijedite paradajz koji ste ostavili natapanje. Uklonite tanke kože lješnjaka. Lava timijana i razdvaja lišće. Pica vrlo konačan sastojke te ih miješati u posudu. Na kraju, dodajte parmezan i ulje, i uklanja set dok se sve dobro integrisan. Alusa plast poklopac sa pestom i ostavite stajati dok ne budu spremne da služe.

Kuhati rezance i poslužite. Da biste to učinili, samo treba kuhati knedle u kipuću vodu tikvica sa soli za par minuta. A zatim ih izvaditi i pustiti da se isprazni u cjedilo. I na kraju, distribuirati ih u jela začinjena sa crvenim pestom i služiti odmah iznad.

Ako želite da dodirnete svoj najukusniji rezance umjesto njih kuhanja u vodi, može dinstajte u wok ili teflonski tiganj sa malo ulja. Oni su zaista ukusno.