Crni grah burger s quinoa

Da bi se pripremila Quinoa: Quinoa dobro pranje u cjedilo dok pjena prestane da izlazi, staviti u lonac 1 šolja quinoa 1 1/2 šolje vrele vode, čekanje i neka čir na laganoj vatri sa toster 15 min.

Ocijedite bijelog graha i isperite. Rezervirajte malo vode.

Jednom estilados, proces dok pastu, nadam se čip (ako je potrebno da stavite 1 žlicu vode od bijelog graha po 3 šalice bijelog graha).

Ugrade tjestenine i povrća male gljive sjeckani, tahini i začina ukus.

Dodajte pola od slanutka brašno i miješati s lopaticom.

Ruke na željeni oblik i proći kroz ostatak leblebije brašna.

Hot pan pečat ni za jednu stranu, gnječenja ih ako ih tanji želite.

Poslužite uz quinoa.