Empanaditas ludo s avokadom dip THERMOMIX
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas ludo s avokadom dip THERMOMIX](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 grama Prirodni jogurt
- 1/3 jedinice Avokado
- 1.33 kašičice So
- 1 pinch Med
- 13 grama Puter
- 2/3 jedinice Jaje
- 1 pinch Bijelo sirće
- 172 grama Brašno (ne u prahu)
- 167 grama Ulje
- 33 grama Vlašac
- 1 pinch Biber
- 167 grama Locos
- 33 grama Parmezan
Instrucciones
12 pasos
- 1Za tijesto: 220 cc vode Put u posudi, 40 g maslaca i zagrijati 3 min / 37 ° C / vel 1.
- 2Dodaj 1,5 kašičice soli, žumanca (zadržati jasno za drugu pripremu), ocat i miješati 10 sec / vel 6.
- 3Dodajte 500 g brašna i mijesiti 3 min / pin.
- 4Formiraju roll i rez u 2. Uzmi 1 mase dijela i pomaknite valjak da se formira 35x35 cm kvadratnih cca. Rezanja kalup 10 cm cca. Rezervirajte svaki tijesto na jelo ručnik. Da li sve mase za pite.
- 5Kuhati locos, možete ih tukli ranije. Oni su ih kuhati u ključaloj slanoj vodi bez svoje ljuske, prethodno oprati. Ako imate bolje loncu. Matice su spremni nakon ključanja 45 minuta, dok ne budu mekane. Jednom kada budu spremni chiquititos podijeliti na kockice.
- 6Za punjenje: staviti u čašu stavke 2 ljutika i iseckati 3 sekunde / vel 5, spuštanje sastojaka sa špatulom. Dodajte ulje i promiješajte 8 min / Varoma / vel 1. lopaticom za uklanjanje pozadine stakla.
- 7Dodajte 1 kašiku brašna, 1,5 kašičica sol, papar, 50 cc soka kuhanje locos i mix 10 sec / vel 6.
- 8Dodajte ludi i program 2 min / 100 ° C / levo / vel 0,5.
- 9Popuniti svaki testa sa 2 žlice orasima, dodajte sol, papar i malo rendanog parmezana ranije. Prst put vode na rubu tijesta, sklopivi tijesto da se formira pitu, zategnite ivica prst i biranje sa viljuškom da se dobro zatvoriti.
- 10Čistim staklo i sušeno, priprema avokado dip. Stavi u čaši 150 g prirodnog jogurta, avokado, 0,5 kašičice soli i meda i miješati 30 sekundi / vel 4. Sipajte u tanjir.
- 11Pržiti empanadas izobilju vruće ulje. Servirajte odmah u pratnji dip.
- 12Barbara Larrain. THERMOMIX.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta