Badema Kuchen THERMOMIX

Zagrejte rernu na 170 ° C. Enmantequillar okrugli pan 24 cm cca. i desmoldable.

Dodajte 170 g brašna, 50 g šećera i 140 g putera u čaši. Mix 10 sec / vel možda ćete morati 6. 1 žlica vode, mix 3 sek / vel 6, ovisi o vlažnosti brašna i temperature maslac. Dirljiva prsti treba da se lako u prilogu. Formirajte loptu i proširiti sa svojim prstima na rezervisanih poklopac kalup s tijesta i na dnu zidova kalupa. Prick s tanjura tako da se tijesto ne raste. Pecite na 170 ° C u trajanju od 15 minuta.

Bez pranje stakla, uzmite nekoliko udaraca turbo, uklonite lopaticom mase ostataka.

Sipajte mleko preko pečene kore.

Staviti u čašu i 150 g badema programirati 6 sekundi / vel 4. To je različitih veličina. To može reprogramirati 3 sekunde / vel 4. Zalijte kondenzirano mlijeko, lagano promešajte sa lopaticom. Dodaj preostalih maslac kocke preko smjese. Pecite na 170 ° C u trajanju od 40 minuta. Morate promijeniti konzistentnost, smeđe malo, ali ne mora da se osuši.

Barbara Larrain. THERMOMIX.