CAULIFLOWER LEVIVOT

Peremo karfiol i ostavljamo ga u malom krutu malo

U loncu s toplom vodom i soli, dajemo mu kuhanje od 10 minuta cca.

Izvadimo i prolazimo kroz hladnu vodu za rezanje kuhanja i naprezanje viška vode.

Dok smo u tavi ulazimo na luk na kockama i nasjeckanim češnjakom, sve dok luk nije smeđa. Rezervirajte.

U procesoru dodajemo karfiol i jaja, obrađujemo, važni, ne želimo dobiti čisto, jednostavno da se malo raspadamo smjese malo.

Smjesu stavljamo u posudu i dodajemo luk sa lješćim češkom umakom, dodajte i brašno i polovinu sjeckanog cibouletta, vrlo dobro pomiješajte sve dobro. (Curuma ili drugi preljev koji vam se može dodati.)

U pladanju za pećnicu ne ostali ili sa papirom maslaca postavljamo uz pomoć kašike naše smjese u obliku kolačića ili kroketa više od 8 cm.

I pečemo 15 minuta na 180 stepeni (moraju biti zlatni smeđi)

Dobro servirajte sa umakom (mix jogurt, majonez i ostatak zgloba i uživajte)