Omlet od povrća

Pripremite svoje sastojke: perite, ogulite i rešiti tikvice i šargarepu; oprati, oguliti i rezati perjanski luk.

Da biste skuhali špinat: baci ga u lonac s kuhanjem vode i soli, i pričekajte 5 minuta.

U pani sipaju polovinu maslinovog ulja, dodaj luk i sauté dok ne bude proziran.

Ostavite styling tikvice, a zatim je osušite čistom kuhinjom (za uklanjanje viška vode).

U posudu pomiješajte narežne tikvice, naribana mrkva, kuhani špinat, luk umiješaj, zobena kaša, jaja, sol i paprika.

U istoj tavi dodajte ostatak maslinovog ulja, dodajte smjesu i kuhajte 10 min na jednoj strani ili dok dok ne dobro, uz pomoć ploče, okrenite omletu i kuhajte na drugoj strani da biste je skupili na drugu stranu.