Pljeskavice
21 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krigla Govedina (prizemlje)
- 1 jedinice Jaje
- 25 grama Slanina
- 1/8 jedinice Luk
- 1/4 jedinice Mrkva
- 1/2 zubi Bijeli luk
- 1 vi kašike Sušeni origano
- 1/2 vi kašike Korijander
- 1 vi kašike Senf
- 2 jedinice Hamburger lepinja
- 100 grama Kozji sir
- 1 jedinice Paradajz
- 1 bit Zelena salata
- 6 jedinice Crne masline
- 0.38 krigla Majonez
- 1/2 kašičice Majčina dušica
- 1/4 kašičice Ruzmarin
- 1/4 kašičice Peršun
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
Instrucciones
7 pasos
- 1Pripremite sastojke: odvojiti bijelci iz žumanca (u ovom preparatu će koristiti samo žumance, možete sačuvati jasno za drugu pripremi); cijepanje petina slanine; pranje, kore i kotlet fino luk i mrkvu; Pranje, kore i zaljubljena češnjakom; oprati i kotlet fino cilantro i peršun; raspasti i kozji sir; Pranje, koru i iseći paradajz na kriške; Operite salatu lišće; Uklonite masline meso.
- 2Za hamburger: put pola maslinovog ulja u tiganju i propržite crni luk, mrkva, češnjak i origano dok Sofrito.
- 3U zdjelu, pomiješati umak kuhana s mesom, žumance, sjeckani slanina, cilantro, senf i sol i papar na okus.
- 4Armar loptice veličine limuna. Drobljenje i kuvanje u tiganj sa preostalim maslinovim uljem.
- 5Za biljka majoneza: Mix majoneza s majčina dušica, origano, ruzmarin i peršun. Samljeti sve sastojke u mini pimer.
- 6Za sastavljanje hamburger: mount svježe kuhani hamburger na tavi i dodajte sloj slanine svakog, raspao kozji sir, paradajz, zelena salata, masline i majonez.
- 7Virginia Demaría, iz dana u dan, 2015. godine Adaptirano.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 886 | 37.2 | 40.5 | 63.4 |
Evalúa y comenta esta receta