Dugo uživo Carbonada

Kratko meso u 1 × 1 kockica cca. Prolazi kroz posudu i baca brašno. Dobro se pomiješajte i ostavite rukom.

Kratko u kockicama mrkva. Nasjeckajte fini luk i i češnjak.

Zagrinjuje srednji lonac preko srednje toplote, baca unutar maslaca i mlaz maslinovog ulja. Kad je vruće dodaje kockice za meso i izvukli su ih dobro, povremeno miješajući se, oko 5 minuta.

Zatim uzmite povrće, sirćeće i dobro miješajte. Dodaje dobre pelete morske soli, bibera i aliñosa, potonjih u ukusu vaše čovječnosti. Surford nekoliko minuta i dodajte juhu. Obnovi ga i vrh (iznutra) zaokružite lonac.

Swow vatra i pustite da kuhate 1 sat, na tosteru ako je potrebno, tako da je mjehurić tiho.

Kad vrijeme birajte 40 minuta, dodajte rižu, promiješajte i nastavite s kuhanjem.

10 minuta kasnije bacajte kukuruz i nastavite dok ne završite vrijeme kuhanja.

Ispunio je vremenski dokaz kako je sol i malo više potrajati. Služi s upucanim svježim cilantrom nasjeckanim.

Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha. Colar i upotreba.

Sansabor adaptiran.