Turska hamburgeri sa boniato "thermomix"

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Turska hamburgeri sa boniato "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1500 grama Puretina (grudi)
  • 140 grama Mozzarella sir
  • 150 grama Boniato
  • 1 jedinice Luk
  • 1 zubi Bijeli luk
  • 1/2 krigla Peršun
  • 30 grama Maslinovo ulje
  • 20 grama Krušne mrvice
  • 1/2 kašičice So
  • 1/4 kašičice Biber
  • 6 jedinice Hamburger lepinja
  • 2 jedinice Paradajz
  • 1/8 jedinice Zelena salata
  • 6 jedinice Krastavac
  • 6 kašičice Majonez
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Turska dojke narežite na komade 4 cm i stavite ih na prekrivenu ladicu s prozirnim filmom. Umetnite ladicu u zamrzivač za 30 min.
  2. 2
    Stavite mocarelu i sabota 2 sek / brzina 4. Uklonite veliku posudu i rezervu.
  3. 3
    Stavite 250 g purećeg mesa i vijak 10 sec / brzina 6. Uklonite posudu sa sirom i rezervom.
  4. 4
    Stavite preostalo pureće meso u staklo i ružičasto 10 sec / brzina 6. Uklonite posudu sa sirom i rezervom.
  5. 5
    Stavite Boniato, luk, češnjak, peršun i ulje u čašu. Trocee 4 SEG / Brzina 5 i SFUAR 6 min / 120 ° C / Brzina 1.
  6. 6
    Uključite puretinu meso mocarelom, naribani hleb, sol, biber i miks 15 sec / giro / brzina 5. Uklonite smjesu iz stakla, s podmazanim rukama podijelite je u 6 kuglica i formirajte hamburgere.
  7. 7
    Četkajte hamburgere uljem. Zagrijte tavu ili željezo preko srednje visoke vrućine i kuhajte hamburgere s obje strane dok se Turska dobro završi. Montirajte svaki hamburger sa kriškama rajčice, luka, kiselih krastavca, zelene salate i majoneze.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
793 42.7 83.9 29.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas