Klazni kuški sa pečenim povrćem i slanompom

U štednjaku pod pritiskom postavljajući slanutak vodom do prekrivanja i kuhanja cca 50-60 min. U međuvremenu, zagrijajte pećnicu na 240 ° C.

Stavite na limenku ulja pećnice. Stavite papriku i luk izrez na kocke, mrkva urezana u kante i narezane tikvice.

Sprej sa 1/4 maslinovim uljem, sezona sa soli i meša ravnomjerno. Pečen u zagrijanoj pećnici 15 min do nježnog, miješanjem povrća na 7 min.

Dok je povrće pečeno, u maloj posudi tuče ostatak maslinovog ulja, limunovog soka, češnjaka, kumina, cilantro, cimeta i sezone sa soli. Rezervirajte.

Donesite pileći juhu, sol i kurkumu prokuhajte. Stavite COUS COUS i grožđice u velikom font-u, izlivajući vruće pileće bujonu preko kuskusa i miješajte, poklopite posudu plastičnim omotačem i ostavite da se odmori 5 min.

Dodajte pečeno povrće, slanutak, bademe i limunsku smjesu u kuškim kuškim i mješavajućim, dok izazivamo s malo više soli da okusite po želji. Poslužite vruće.

Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha. Colar i upotreba.