Prokelja gratin

9 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Prokelja gratin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 grama Prokelja
  • 1.75 krigla Obrano mlijeko
  • 1 bit Brašno (ne u prahu)
  • 30 grama Puter
  • 60 grama Ribani parmezanom sirom
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1/4 jedinice Luk
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Operite ih klice i žute list. Kuhati ih iz kipuće vode za 10 15 min ili dok ne bude pečeno (meko). Idi klikom viljuškom i spreman kada probijen lako.
  2. 2
    Napravite sos sa lukom i maslinovim uljem.
  3. 3
    Dok se klice se kuvaju, pripremiti bešamel. Stavite maslac u drugom tiganju i zagrijati na laganoj vatri. Zatim dodajte brašno i pustite kuhati 3 minute da izvadite sirove ukus.
  4. 4
    Zatim dodajte vruće mlijeko polako i promiješajte. Odnosno da serije i mešati dok ga je integrisan. Sa 4 ili 5 serija, bit će dovoljna. To će biti prilično tečni sos. Salpimentar i kuvajte 10 minuta dok miješajući povremeno.
  5. 5
    Made prethodna dva koraka, miješati u zdjelu s umakom od klice i dobro miješati. Dodajte mešavinu u pleh.
  6. 6
    Iznad klice stavite bešamel. Nakon što je sir i dovesti do pećnice (srednje jakoj vatri). Zapaliti roštilj i pecite oko 5 minuta ili dok ne porumeni.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
443 42.4 23.6 22.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas