Kukuruz torta

Pripremite sastojke: kukuruz pripremiti paste; maízs kotlet i stavio ih kroz mlin ili blender. Zatim stavite tijesto u posudu s malo ulja i soli i kuhati na srednjoj vatri 40 min. Promiješati stalno da spriječi pasta od držeći se pot. Ideja je da se postigne glatka, kremasta pasta, ako se stvrdne, dodati malo vrele vode. Zatim dodajte šećer i nastaviti kuvanje preko visoke topline za 5 min.

Zatim pripremiti bora. Nasjeckajte luk na male kockice. Stavite ih u lonac kuhati sa 1 čašu vode svakih 4 luk. Paralelno u drugom loncu kuhati meso uljem i dodajte sol, kumin, paprika i Merken. Kuvajte 15 minuta, a zatim miješa sa lukom za 20 minuta sve dok se pravilno kuvana. Paralelno kuhati tvrdo kuhana jaja.

Priprema piletine: Cut mrkve i Julienne crvena paprika, i sjeckani češnjak. Staviti u lonac i saute za 3 minute s uljem. Zatim dodajte piletinu i promiješati za 5 minuta. Zatim dodajte kipuću vodu (dovoljno da pokrije piletinu) i kuvati oko 20 minuta.

Sklapanje tortu. Izvor gline ili pećnici (porodice ili pojedinca) postavite bor meso, piletinu komada masline, grožđice, teško kuvano Gumica jaje, distribucija sastojke na proporcionalan način. Zatim pokriti sa kukuruzom tijesto ostavljajući sve pokrili. Dodavanje neke šećera i biber i rernu na temperaturi od 250 ° i hornerar za 20 minuta.

Služe.

Dona Tina. Recepti i tajne Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Adaptirano.