Rezanci sa sosom i kvinonskim mesnim okruglicama
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 160 grama Tjestenina (rezanci)
- 1/4 krigla Quinoa
- 10 grama Bosiljak
- 2 vi kašike Kečap
- 1/2 jedinice Luk
- 1/4 jedinice Mrkva
- 1.5 vi kašike Prekrupa
- 1/2 vi kašike Peršun
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/4 kašičice Gruba sol
Instrucciones
6 pasos
- 1Za rezance: kuhajte tijesto prema uputama za pakete.Odvodite, rezervišite malo vode za kuhanje.
- 2Za Quínoa: Operite quínoa vrlo dobro da biste uklonili Saponin, koji daje gorki ukus.Stavite ga u lonac i prekrijte hladnom vodom.Tapar i kuhanje na slabom curenju.Od ključanja, računajte 10 min.Ostavite da se ohladi i odvojite grah vilicom.
- 3Za mesne okruglice: sauté luk u tavu s ekstra djevičanskom maslinovom uljem, dodajte vodu i kuhajte za 30 min cca.Pomiješajte kuhano quínoa, finu naribanu mrkvu, peršuna, luk, kolomono brašno i prstohvat morske soli.Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu mješavinu.Oblikujte 12 kuglica iste veličine s hummders i pecite na 180 ° za 5 min.
- 4Zagrijte sos od rajčice u tavi, dodajte rezance i mesne okruglice kvinoje.
- 5Poslužite i dodajte svježe listove bosiljka i prskanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- 6Sol Fliman & María José Buttazzoni.Djeca za jelo.2016. Adaptirano.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 163 | 31.4 | 6.1 | 1.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios