Početna Nougat
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Početna Nougat](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 krigla Granulirani šećer
- 0.38 krigla Šećer za glazuru
- 0.38 krigla Med
- 1 jedinice Jaje
- 1/4 krigla Indijski orah
- 1/4 krigla Bademi
Instrucciones
5 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: Odvojite bjelanjke (u ovoj pripremi, koristit će se samo bijelci, možete spasiti žumance za drugu priliku);Nasjeckajte bademe i kestene Cajúa.
- 2U loncu arangiraju med i šećer, a grijanje srednje vatre bez miješanja, dok se ne postigne lopta (da provjerim, nakon otprilike 11 minuta kuhanja, sipajte malo sirupa u šoljicu; kada se hladi, dosljednost treba omogućiti kugluS vašim prstima, u suprotnom, odvojite malo duže zapaljenim).
- 3Kad sirup počne biti na željenoj točki, počnite tući bijelci;Jednom kada budu čvrsti, sipaju sirup i nastavite pobijediti dok se merengue ne tvrdi i tvrdi.
- 4Uključite prethodno sjeckano voće i rasporedite nougat na silikonskoj ploči posteljina sa glas šećerom.Sprečite se uz pomoć lopatice ili stavite drugu silikonska ploču preko nougata i proslijedite valjak.Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 10 sati.Rezati i poslužiti.
- 5Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta