Pjenasto mlijeko
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Pjenasto mlijeko](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1103.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 mililitara Punomasno mlijeko
- 1/2 krigla Krema
- 3 jedinice Jaje
- 2 vi kašike Granulirani šećer
- 1/2 kašičice Vanilija
- 1/2 jedinice Cimet stick
- 2 jedinice Kardamom
- 1/2 jedinice Anis (Star)
- 1/2 kašičice Đumbir u prahu
- 1/4 kašičice Instant kafa
- 1 bit Cijeli matice
Instrucciones
5 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: Odvojite bjelanjke (u ovoj pripremi, koristit će se samo žumanjci, možete zadržati jasne za drugu pripremu);Nasjeckajte orahe.
- 2U loncu grijanje mlijeko zajedno sa vrhnjem, šećerom, biljem i kafom.Toplina pri slaboj vrućini da se upita, prije nego što se probijate, temperament žumanca sa malo mješavine mlijeka miješa i dodajte ih u lonac, stalno miješajte dok ne dosegnete 85 stepeni.Izvadite iz požara, filtrirajte i pustite cool.
- 3U posudi se ivici zajedno sa mikrom šećerom sa mekim pokretima i dovedu u kadu Mariji dok se nepeceće začelak ne miješaju se neprestano, stavljaju mješavinu bijelca u mikser u maksimalnoj brzini dok formiraju čvrstu meringue.
- 4Poslužite englesku kremu zajedno sa pahuljima za merengue Sope i završite sa sjeckanim orasima.
- 5Virginia Demaria, trenuci, 2011. Adaptirane.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
470 | 23.1 | 14.8 | 36.2 |
Evalúa y comenta esta receta